Pan plano arcoíris
TM6 TM5

Pan plano arcoíris

2.2 (9 ratings)

Ingredients

  • 600 g de harina de trigo
  • 410 g de agua
  • 55 g aceite de oliva más 2 cucharadas para engrasar
  • 25 g de levadura fresca
  • 1 pizca de azúcar
  • 2 cditas de sal
  • 40 g de queso parmesano cortado en trozos (2 cm)
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 200 g de garbanzo blanco, enlatado
  • 15 g de jugo de limón amarillo
  • 20 g de semillas de ajonjolí tostado
  • ½ cditas de paprika, ahumada y molida
  • 60 g de pimiento rojo en rodajas (0,5 cm x 3-4 cm)
  • 60 g de zanahoria en rodajas finas
  • 100 g de jitomate cherry amarillo, en rodajas
  • 60 g de granos de maíz inflados
  • 100 g de calabacita utilizando principalmente cáscara
  • 100 g de brócoli cortado en ramilletes pequeños
  • 100 g de berenjena utilizando principalmente cáscara
  • 60 g de cebolla morada en rodajas
  • 5 g de aceite en aerosol
  • 3 - 4 pizca de pimienta negra molida

Nutrition
per 6 porción
Calories
16076.5 kJ / 3842.4 kcal
Protein
115.1 g
Carbohydrates
578.4 g
Fat
121.1 g
Saturated Fat
21.5 g
Fibre
53.1 g
Sodium
3485.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all