Empanada de bacalao y manzana

Empanada de bacalao y manzana

4.5 44 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

8 raciones

Ingredients

Relleno

600 g de cebolla en trozos de 3-4 cm
60 g de aceite de oliva
1 manzana
300 g de bacalao desalado desmigado sin espinas

Masa

50 g de agua
50 g de aceite de oliva
50 g de vino blanco
90 g de manteca de cerdo
15 g de levadura prensada fresca
1 huevo
450 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 huevo batido

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 334.1 mg

Protein 16.6 g

Calories 2205 kJ / 527 kcal

Fat 27.5 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 6.9 g

Carbohydrates 51.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Masas saladas 11 Recipes
Spain

Masas saladas 11 Recipes
Mexico

Rockstars - Anna 17 Recipes
Spain

Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Mexico

Sorprende a tus invitados 130 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Quiche de calabacitas y jamón de pierna

1 h

Crackers integrales

1 h 40 min

Empanadillas veganas de setas y pimientos

1 h 20 min

Pollo entero a la cerveza

2 h

Quiche de salmón y brócoli

1 h

Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón

1 h 40 min

Pizza Napolitana

9 h

Minicocas con confitura de pimiento

1 h 30 min

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30 min

Quiche de espinacas y tomates cherry

1 h 45 min

Pizza gorda con masa crujiente

1 h 30 min

Focaccia con cebolla, aceitunas y romero

1 h

Show all