Compatible versions
Chili- og jordnøddenudler med tofu og chili-hvidløgsolie
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- vand, for at koge nudler
- 2 fed hvidløg
- 1 tsk chili, tørret i flager
- 55 gram skalotteløg, skåret i stykker
- 70 gram kokosolie, opdelt
- 140 gram røde peberfrugter, skåret i skiver
- 140 gram rødløg, skåret i skiver (¼ )
- 3 gulerødder, skrællet i bånd
- 140 gram sukkerærter
- 200 gram soba nudler
- 30 gram peanutbutter
- 15 gram shoyu, soyasauce
- 10 gram ingefær
- 2 tsk koreansk chilipasta
- 40 gram riseddike
- 2 tsk ahornsirup
- 15 gram limesaft
- 1 tsk sesamolie, koldpresset, lys eller mørk
- 280 gram tofu, fast
- ¼ bundt koriander, frisk, kun blade, hakket, plus ekstra til pynt
- 2 kviste basilikum, frisk, kun blade, hakket, plus ekstra til pynt
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2304 kJ / 551 kcal
- Protein
- 23 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 28 g
- Saturated Fat
- 17 g
- Fibre
- 7 g
- Sodium
- 851 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Burgere med gulerod og sesam
No ratings
Spaghetti med pesto og bagt græskar
No ratings
Sommer dahl
No ratings
Kyllingesatay bowl
No ratings
Kartoffelsuppe med topping
No ratings
Osteomelet med spinat
No ratings
Rogan Josh med kikærter og tomat
No ratings
Bhurta med aubergine
No ratings
Vegetarisk Japchae
No ratings
Kung Pao blomkål med syltede gulerødder og sesamsalat
No ratings
Pastasalat med kikærter
No ratings
Burgere med rødbede og halloumi
No ratings