Μους καπνιστής πέστροφας
TM6 TM5

Μους καπνιστής πέστροφας

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 50 γρ. λευκό κρασί
  • 1 φακελάκι ζελατίνη
  • 6 καπνιστά φιλέτα πέστροφας, (600 γρ.)
  • 30 γρ. γάλα
  • 150 γρ. κρεμώδη σάλτσα χρένου (horseradish sauce)
  • 3 σταγόνες σάλτσα tabasco
  • 250 γρ. κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
596 kJ / 144 kcal
Protein
1.3 g
Carbohydrates
4.2 g
Fat
13.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all