Μελιτζανοσαλάτα

4.9 7 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 μερίδες

Ingredients

μελιτζάνες φλάσκες
800 γρ.
φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
σκόρδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 - 2 σκελίδες
ελαιόλαδο
50 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
ξίδι
1 κ.σ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 393.3 mg

Protein 1.5 g

Calories 460.5 kJ / 110.1 kcal

Fat 8.5 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 1.2 g

Carbohydrates 8.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

Εποχιακό 28 Recipes
Greece

You might also like...

Show all

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

2 h 30 min

Τυροπιτάκια

35 min

Ραδίκια στον ατμό

50 min

Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα

1 h

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους

25 min

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

1 h 10 min

Ταμπουλέ με τόνο

55 min

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

2 h 20 min

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

No ratings

Ιταλικό ντιπ τυριού

4 h 10 min

Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια

No ratings

Τυρί camembert στον ατμό με κράνμπερι και αμύγδαλα

30 min

Show all