![Crema di carote Crema di carote](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/91ad0170ed4f6dbd20c04d143da2f3aa/Derivates/ac19e25161e88c39bf564e09d7312322501601b0.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 450 g di carote, pelate e a pezzi (2 cm)
- 600 g di acqua
-
1
cucchiaio di dado per brodo vegetale
or 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l) - 250 g di patate, pelate e a pezzi (2 cm)
- 1 rametto di rosmarino intero (optional)
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- semi misti q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 696 kJ / 166.3 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Carbohydrates
- 21.1 g
- Fat
- 8.4 g
- Saturated Fat
- 1.1 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 125.6 mg
Alternative recipes
Show allZuppa di cozze
1 godz.
Mezze maniche con fagioli e cozze
1 godz.
Vellutata fredda peperone, melanzana e curry
2 Std.
Vellutata fredda d'estate
1 godz.
Zuppa di lenticchie alla turca
1 godz.
Zuppa di muscoli
45 min
Vellutata di pomodoro e basilico
30 min
Zuppa di pollo con udon e verdure
1 Std. 45 Min
Gazpacho di peperone e aceto balsamico
30 min
Crespelle di Teramo
1h 15min
Zuppa di verza con bastoncini di pollo
40 min
Crema di cetrioli con spiedini di gamberi
35 min