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Danubio salato
Prep. 20 min
Total 3 h
12 pezzi
Ingredients
Impasto
-
110 g di latte
-
5 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
10 g di zucchero
-
1 uovo
-
140 g di farina tipo 00 + q.b.
-
140 g di farina manitoba
-
25 g di olio extravergine di oliva
-
5 g di sale
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Ripieno
-
45 g di provola affumicata pezzi
-
45 g di prosciutto cotto a pezzi
-
45 g di scamorza affumicata pezzi
-
45 g di pomodori secchi pezzi
Terminare la preparazione
-
1 uovo sbattuto
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Sodium
270 mg
Protein
6.6 g
Calories
650.5 kJ /
155.5 kcal
Fat
5.8 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
2.1 g
Carbohydrates
20.5 g
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