Scorfano con cipolle e pomodorini sottovuoto

Scorfano con cipolle e pomodorini sottovuoto

4.0 3 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
3 porzioni

Ingredients

  • pomodori ciliegino a metà
    6
  • di cipolla rossa di Tropea a fettine sottili
    100 g
  • spicchio di aglio (optional) schiacciato
    1
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    15 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • di acqua
    1500 g
  • di succo di limone
    30 g
  • di filetti di scorfano puliti
    500 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 226 kcal / 945 kJ
Protein 32.4 g
Fat 9.1 g
Carbohydrates 3.9 g
Fibre 0.7 g
Saturated Fat 1.2 g
Sodium 528.3 mg

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