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Sukalki
Ingredients
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400 g de cebolla en cuartos
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80 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para dorar la carne)
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80 g de puerro en rodajas
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200 g de zanahorias (peladas y cortadas en rodajas)
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1000 g de morcillo de ternera (en trozos de 3x3 cm)
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3 pimientos choriceros (limpios, sin tallos ni semillas)
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100 g de salsa de tomate
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600 g de caldo de carne
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1 cucharadita de sal
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12 patatas pequeñas (aprox. 500 g)
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200 g de guisantes (frescos o congelados)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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