Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salmone al pesto con pomodorini e pasta ai funghi
Prep. 25 min
Total 1 h 50 min
4 porzioni
Ingredients
Pesto
-
200 g Parmigiano Reggiano a pezzi
-
170 g di olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale a piacere
-
60 g di mandorle a bastoncini ammollate in acqua tiepida per 10 minuti
-
1 spicchio di aglio
-
60 g di basilico fresco
Orzotto ai funghi
-
1 limone
-
15 g di funghi secchi
-
3 rametti di timo fresco foglie e steli
-
½ cucchiaino di pepe nero in grani
-
½ cucchiaino di sale a piacere
-
115 g di cipolla a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
2 spicchi di aglio
-
225 g di pasta secca corta tipo risoni
-
85 g di vino bianco
-
450 g di brodo di pollo concentrato450 g di acqua
-
170 g di funghi champignon cremino a fette
-
60 g di pinoli sgusciati
Salmone al pesto
-
570 g di filetto di salmone fresco con la pelle
Pomodori in vescica
-
4 rametti di pomodorini ciliegia
-
2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
-
¼ cucchiaino di sale
-
1 limone a fette e grigliato, per servire
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
2127 mg
Protein
59 g
Calories
5251 kJ /
1255 kcal
Fat
92 g
Fibre
7 g
Saturated Fat
18 g
Carbohydrates
50 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Ferragosto insieme
46 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Show all
Cannocchie al Varoma
55min
Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco
1h 5min
Crocchette di pesce
1h
Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle
40min
Zuppa di fagioli e cozze
55min
Vongole veraci su crostoni di pane
50min
Chop suey ai gamberi
1h
Orata al vapore in brodo con patate
35min
Zuppetta di crostacei
40min
Hawaian Poke Bowl
35min
Stoccafisso con i porri
50min
Baccalá alle olive
25min