Sous-vide Pærer med kanelsaus

Sous-vide Pærer med kanelsaus

No ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 5 min

4 porsjoner

Ingredients

sukker
120 g
vaniljeekstrakt, naturlig
1 ts
kanel, malt
1 ½ ts
williamspærer (faste) skrelte, delt i to, uten kjerner (se tips)
4
vann (ca.), pass på at posene er helt dekket av vann (se tips)
1400 g
sitronsaft (se tips)
30 g
1 ts askorbinsyre
mandel, flak, ristede til servering

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porsjon

Sodium 3 mg

Protein 2 g

Calories 1024 kJ / 244 kcal

Fat 3 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Min Kokebok 158 Recipes
International

You might also like...

Show all

Cookidoo 10 år - jubileumskake

Keine Bewertungen

Havregrøt med yoghurt og bær

10 Min

Havregrøt med sjokolade og pære

20 Min

Mandel og kokoskjeks

Keine Bewertungen

Bærsorbet med rødbeter

Keine Bewertungen

Dessert med appelsin og pasjonsfrukt

Keine Bewertungen

Fersken i hvitvinsirup

Keine Bewertungen

Kaffeknas med kokosnøtt

Keine Bewertungen

Fruktgelé

Keine Bewertungen

Mandel- og daddelbarer

2 Std. 15 Min

Polske crêpes

Keine Bewertungen

Sjokolade Frangelico® is

Keine Bewertungen

Show all