Pizza med prosciutto og svampe
TM6 TM5 TM31

Pizza med prosciutto og svampe

(No ratings)

Ingredients

Dej

  • 220 g vand
  • 1 tsk sukker
  • 2 tsk tørgær
    or 20 g gær, smuldret
  • 20 g ekstra jomfruolivenolie, plus ekstra til smøring
  • 400 g bagehvedemel, plus ekstra til mel
  • 1 tsk salt

Topping

  • 400 g hakkede tomater, dåse
  • 20 g ekstra jomfruolivenolie
  • 1 tsk salt plus 1 knivspids
  • 1 fed hvidløg
  • 200 g champignon, frisk, skåret i skiver (3 mm)
  • 1 kviste timian, frisk, kun blade
  • 1 knivspids sort peber, stødt
  • 200 g mozzarella, drænet og skåret i skiver (4 mm)
  • 100 g parmaskinke, skåret i skiver

Nutrition
per 1 portion
Calories
3581 kJ / 856 kcal
Protein
39.1 g
Carbohydrates
106.6 g
Fat
33.3 g
Fibre
7.7 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all