Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pesto de albahaca
- 80 g de queso parmesano, en trozos
- 30 g de piñones
- ½ diente de ajo (optional)
- 50 g de hojas de albahaca frescas
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- ½ cucharadita de sal
Tarta de queso y tomate
- 100 g de crackers
- 20 g de tomates secos en aceite escurridos, en trozos
- ½ cucharadita de orégano seco
- ½ cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de albahaca seca
- 80 g de mantequilla en trozos
- 100 g de queso parmesano, en trozos
- 200 g de queso ricota
- 200 g de requesón
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 50 g de nata (35% de grasa)
Terminación
- 600 g de tomates variados (raf, rama, pera, azul, cherry, etc.)
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 10 g de vinagre balsámico (optional)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1990 kJ / 475 kcal
- Protein
- 16.6 g
- Carbohydrates
- 16.9 g
- Fat
- 38.8 g
- Saturated Fat
- 16.5 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 582.8 mg
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