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Terrina de verano
Ingredients
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5 hojas de gelatina (12 g)
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15 - 20 g de cebollino fresco en trozos de 2-3 cm
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100 g de nata
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350 g de queso de cabra fresco
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150 g de queso fresco batido desnatado
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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20 g de aceite de oliva
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100 g de pimientos del piquillo (secados con papel de cocina)
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100 g de pepinillos agridulces en rodajas finas (secados con papel de cocina)
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200 g de remolacha cocida en rodajas finas (secadas con papel de cocina)
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1 - 2 cucharadas de avellanas tostadas troceadas
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1 - 2 ramitas de eneldo fresco
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crackerspan tostado
Difficulty
medium
Nutrition per 1 raciones
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