Risotto Tomat dengan Ayam Lemon Ricotta

Risotto Tomat dengan Ayam Lemon Ricotta

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 45 min

6 porsi

Ingredients

Ayam Isi Ricotta

keju Parmesan potong-potong (2 cm)
40 g
daun-datar peterseli
15 g
daun mint, segar
15 g
kulit lemon, parut
1 sdm
keju ricota dingin
200 g
garam laut
1 sdt
lada hitam bubuk
1 sdt
fillet dada ayam, tanpa kulit, tanpa tulang dibelah dua secara horizontal
6

Risotto Tomat

bawang merah dipotong bagi dua
1
siung bawang putih
1
daun-datar peterseli dipotong-potong
15 g
minyak zaitun
40 g
beras risotto
300 g
tomat matang dibagi empat
200 g
white wine
60 g
pure tomat
20 g
air
500 g
dadu kaldu sayur (untuk 0.5 l) hancur
1
1 sdt pasta kaldu sayur
garam laut
½ sdt
lada hitam bubuk
¼ sdt
mentega tawar potong dadu
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsi

Protein 52 g

Calories 2392 kJ / 569 kcal

Fat 20 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Khas Mediteranian 9 Recipes
International

You might also like...

Show all

Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)

Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)

1 h 30 min

Sapi Iris Dang Gui

Sapi Iris Dang Gui

25 min

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

20 min

Tumis Sapi Kimchi

Tumis Sapi Kimchi

No ratings

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

No ratings

Daging Goreng Berempah

Daging Goreng Berempah

No ratings

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2 h 45 min

Ayam Santan Pedas

Ayam Santan Pedas

35 min

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

No ratings

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

No ratings

Pastel Tutup Kari

Pastel Tutup Kari

No ratings

Sop Daging dengan Kembang Kol

Sop Daging dengan Kembang Kol

2 h

Show all