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Käse-Lauch-Suppe
Prep. 10 min
Total 30 min
2 Portionen
Ingredients
-
Knoblauchzehe1
-
pflanzliches Öl10 g
-
Hackfleisch, gemischt250 g
-
Lauch in Ringen (5 mm)100 g
-
Wasser300 g
-
½ Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)Gemüsebouillon Paste½ geh. TL
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Muskatnuss, gemahlen1 Prise
-
Crème fraîche100 g
-
Kräuterfrischkäse100 g
-
Schnittlauch, frisch in Röllchen, zum Bestreuen (optional)¼ Bund
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portionen
Sodium
1297 mg
Protein
36 g
Calories
2968 kJ /
709 kcal
Fat
59 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
42 g
Carbohydrates
10 g
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