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Spaghetti mit Käse-Erbsen-Sauce
4.1 53 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Cheddar in Stücken (2-3 cm)
    80 g
  • Zwiebeln halbiert
    120 g
  • Knoblauchzehen nach Geschmack
    1 - 2
  • Chiliflocken nach Geschmack
    1 - 3 Prisen
  • Olivenöl
    20 g
  • Speck, gewürfelt
    60 g
  • Wasser
    700 g
  • Gemüsebouillon Paste (siehe Tipp)
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
  • Salz
    ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
    2 - 3 Prisen
  • Spaghetti (siehe Tipp)
    300 g
    300 g Pasta getrocknet, Sorte Fusilli
  • grüne Erbsen, gefroren aufgetaut
    150 g
  • Schmelzkäse
    100 g
  • Petersilie, frisch grob gehackt, zum Garnieren

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 695.3 mg
Protein 24.9 g
Calories 2563.4 kJ / 612.7 kcal
Fat 27.5 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 11.7 g
Carbohydrates 65.6 g

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