Skip to main content Search
Pitas con verduras antioxidantes

Pitas con verduras antioxidantes
4.2 10 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 45 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g de agua
  • 5 g de levadura de panadería deshidratada
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 200 g de harina de espelta (y algo más para espolvorear)
  • 100 g de harina de fuerza
  • 45 g de aceite de oliva
  • 1 ¼ cucharaditas de sal
  • 100 - 150 g de rúcula
  • 200 g de pimiento rojo en tiras
  • 150 g de tomate en dados de 1 cm
  • 100 g de pepino en rodajas de 3 mm
  • 200 g de aguacate en dados de 1 cm
  • 10 g de zumo de limón
  • 1 - 1 ½ cucharaditas de cúrcuma molida
  • 250 g de hummus

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 586.2 mg
Protein 12.1 g
Calories 1713 kJ / 409 kcal
Fat 18.8 g
Fibre 10.3 g
Saturated Fat 2.6 g
Carbohydrates 52.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Belleza de dentro afuera 5 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Lentejas con arroz y cebolla dorada

4.4(91)

45 Min

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

4.6(479)

1 Std.

Ensalada de lentejas en samfaina

4.2(78)

1 Std.

Hamburguesa de remolacha con cebolla caramelizada

4.0(58)

2 Std. 45 Min

Pastel de patata con kale

4.4(49)

1 Std. 40 Min

Guiso de verduras italiano

4.4(53)

40 Min

Setas shiitake caramelizadas

4.6(93)

6 Std. 40 Min

Huevos al pesto

4.4(42)

20 Min

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

4.7(49)

40 Min

Curry de garbanzos y verduras

4.6(494)

25 Min

Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza

4.1(225)

15 Min

Patatas asadas Tex-Mex veganas

4.6(36)

9 Std. 25 Min

 Show all