Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g de agua
- 5 g de levadura de panadería deshidratada
- ½ cucharadita de azúcar
- 200 g de harina de espelta (y algo más para espolvorear)
- 100 g de harina de fuerza
- 45 g de aceite de oliva
- 1 ¼ cucharaditas de sal
- 100 - 150 g de rúcula
- 200 g de pimiento rojo en tiras
- 150 g de tomate en dados de 1 cm
- 100 g de pepino en rodajas de 3 mm
- 200 g de aguacate en dados de 1 cm
- 10 g de zumo de limón
- 1 - 1 ½ cucharaditas de cúrcuma molida
- 250 g de hummus
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1713 kJ / 409 kcal
- Protein
- 12.1 g
- Carbohydrates
- 52.6 g
- Fat
- 18.8 g
- Saturated Fat
- 2.6 g
- Fibre
- 10.3 g
- Sodium
- 586.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Acelgas en adobillo
40min
Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini
50min
Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas
1h
Coliflor a la plancha con puré de judías blancas
25min
Tarta flambeada con espirales de verduras
No ratings
Tortilla de patata (sin huevo)
30min
Hamburguesas de tofu y torta de verduras
1h 30min
Crumble estilo indio
1h
Pappardelle de calabaza con pesto de avellanas y brócoli
20 Min
Ensalada templada de lentejas, coliflor y judías
30min
Salteado de repollo y calabaza
15 Min
Pizza with Tomato, Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs
1 Std. 45 Min