Patatas rellenas con butifarra, verduras y queso provolone

Patatas rellenas con butifarra, verduras y queso provolone

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Prep. 20 min

Total 1 h 15 min

8 unidades

Ingredients

750 g de agua
4 patatas medianas
150 g de queso provolone
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
50 g de cebolleta
50 g de tomates cherry
200 g de butifarra blanca fresca (sin piel y desmenuzada)
20 g de tomates secos (cortados en tiras)
50 g de champiñones frescos (cortados en trozos)
50 g de hojas de acelgas en juliana
1 pellizco de romero seco desmenuzado
1 pellizco de tomillo seco
1 pellizco de orégano seco
30 g de nata (35% de grasa)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 10.83 g

Calories 989 kJ / 237 kcal

Fat 15.21 g

Fibre 1.69 g

Carbohydrates 14.08 g

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