Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

4.7 78 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 raciones

Ingredients

500 g de mejillones frescos limpios limpios
500 g de almejas frescas

500 g de chirlas frescas
10 - 12 ramitas perejil fresco
1 cucharadita de granos de pimienta negra
1 - 2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de tomates cherry (cortados por la mitad)
1 pellizco de sal
700 g de agua
4 - 8 rebanadas de pan tostado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 15.25 g

Calories 927 kJ / 222 kcal

Fat 10.55 g

Fibre 1.27 g

Carbohydrates 16.43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La gran mariscada 12 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Ensalada de pimientos y pollo con almendras

40min.

Mejillones al jengibre

25min.

Rollo de tortilla de patata con jamón, queso y pimiento

50min.

Empanadillas de berenjena y calabacín con queso

1hod. 40min.

Coliflor templada con vinagreta de maíz, pimiento y encurtidos

30min.

Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa

1hod. 40min.

Pincho de pulpo en salsa a la cerveza

1hod. 10min.

Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

1hod. 10min.

Berenjenas con romesco

1hod.

Ensalada de quinoa con judías verdes

30min.

Ensalada tabulé de quinoa

25min.

Cremona de hojaldre rellena de setas, pollo y queso de cabra

45min.

Show all