Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g di patate a pasta gialla, pelate e tagliate in pezzi
- 80 g di cipolla a pezzi
- 80 g di Parmigiano Reggiano semi-stagionato, a pezzi (2 cm)
- 6 uova
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 500 g di acqua
- pepe nero macinato, a piacere
- fiocchi di sale, a piacere
- prezzemolo fresco tritato, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1005.4 kJ / 240.3 kcal
- Protein
- 15.4 g
- Carbohydrates
- 13.6 g
- Fat
- 13.7 g
- Saturated Fat
- 6.1 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 676.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Gazpacho
15 min
Involtini di prosciutto
35min
Bresaola con spinaci e bietoline
40 Min
Insalata mediterranea gamberi e cipolle
45 min
Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino
2 Std. 30 Min
Insalata russa vegana
45 min
Bicchierini di yogurt greco e pomodoro
1 Std. 20 Min
Bulgur alle verdure e menta
35min
Zuccottini di melanzane
45 min
Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta
30 min
Gelato agrodolce al cetriolo
8h 20min
Gazpacho con ciliegine di bufala
15 min