Insalata di finocchi con arance e pinoli

Insalata di finocchi con arance e pinoli

4.5 10 rating

Prep. 10 min

Total 20 min

4 porzioni

Ingredients

350 g di bulbo di finocchio tagliato a pezzi (4x4x7 cm)
50 g di aceto
60 g di olio extravergine di oliva
65 g di succo di arancia, spremuto fresco
1 cucchiaino di scorza di arancia (senza la parte bianca) grattugiata
10 g di senape
35 g di sciroppo di agave
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe macinato
45 g di pinoli
200 g di arancia, preferibilmente biologica pelata a vivo
5 g di mentuccia tritata
baguette per servire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 656.3 mg

Protein 2.7 g

Calories 1113.9 kJ / 266.2 kcal

Fat 19.6 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 22.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Affettatutto Bimby® 97 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Frittelle di cavolo nero

30 min

Bruschetta salsiccia e Gorgonzola

20 min

Mini hamburger di tonno

3 h 40 min

Frittelle di quinoa e cime di rapa

1 h 30 min

Flan ai carciofi con pancetta e provola affumicata

50 min

Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino

1 h 20 min

Baccalà fritto in pastella

1 h 10 min

Muffin salati salmone e aneto

50 min

Feta croccante con insalata di cavolo rosso e mela

30 min

Scrambled eggs sottovuoto

40 min

Chips di merluzzo alla birra

1 h 5 min

Frittelle di cavoli e Emmental

35 min

Show all