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Risotto au potimarron
Prep. 20 min
Total 1 h
2 portions
Ingredients
-
200 g de potimarron coupé en dés
-
450 g de bouillon de volaille
-
1 pincée de curry en poudre
-
du sel
-
du poivre moulu
-
½ oignon coupé en quatre
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
160 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
-
75 g de vin blanc
-
25 g de beurre coupé en dés
-
45 g de parmesan râpé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1154.6 mg
Protein
20.2 g
Calories
2676.8 kJ /
639.8 kcal
Fat
23.3 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
11.1 g
Carbohydrates
84.9 g
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