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Poké Bowl di tonno

Poké Bowl di tonno
4.5 13 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 5 cucchiai di salsa di soia
  • 5 g di zenzero, radice fresca pelata e a pezzi
Salsa piccante
  • 250 g di olio di oliva
  • 1 uovo
  • 5 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 10 g di senape
  • ½ cucchiaio di sale
  • 30 g di salsa sriracha
Poké bowl
  • 200 g di riso basmati
  • 400 g di acqua
  • ½ cucchiaino di sale
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cetriolo
  • 1 avocado la polpa
  • 15 g di erba cipollina fresca tritata
  • 300 g di tonno fresco (vedere consigli)
  • semi di sesamo nero a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2551.1 mg
Protein 26.8 g
Calories 4029.3 kJ / 963 kcal
Fat 74 g
Fibre 4.8 g
Saturated Fat 10.7 g
Carbohydrates 48.8 g

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