Tortitas de garbanzo con hummus

Tortitas de garbanzo con hummus

4.0 21 ratings

Prep. 15 min

Total 20 min

2 raciones

Ingredients

Hummus

½ - 1 diente de ajo
250 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
30 g de agua
15 g de zumo de limón
20 g de semillas de sésamo tostado
¼ de cucharadita de sal
35 g de aceite de oliva virgen extra
1 - 2 pellizcos de pimentón (optional)

Tortitas

35 g de cebolleta en trozos
130 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
120 g de harina de garbanzos
50 g de agua
¼ de cucharadita de polvo de hornear
¼ de cucharadita de ajo en polvo
¼ de cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 cucharadita de aceite de oliva
½ - 1 aguacate en láminas
10 tomates cherry en mitades
perejil fresco picado, para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 948.4 mg

Protein 27.4 g

Calories 3360 kJ / 803 kcal

Fat 43.2 g

Fibre 23.5 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 81.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 173 36 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Burritos de huevo con champiñones y tomates secos

20 Min

Lentejas con tomate y acelgas

30 Min

Fajitas veganas con tofu

25 Min

Callos veganos (setas con garbanzos)

30 Min

Lasaña de soja a la florentina

1 Std. 30 Min

Albóndigas de berenjena con salsa de pimientos

2 Std. 45 Min

Milhojas de verduras

1 Std. 30 Min

Crema de verduras y ortigas con granola

1 Std. 15 Min

Judías verdes salteadas con tomates cherry

30 Min

Puerros con salsa de soja y mostaza

45 Min

Pastel de patata y champiñón

1 Std. 20 Min

Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma

30 Min

Show all