Tortitas de garbanzo con hummus

Tortitas de garbanzo con hummus

4.0 18 ratings

Prep. 15 min

Total 20 min

2 raciones

Ingredients

Hummus

½ - 1 diente de ajo
250 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
30 g de agua
15 g de zumo de limón
20 g de semillas de sésamo tostado
¼ de cucharadita de sal
35 g de aceite de oliva virgen extra
1 - 2 pellizcos de pimentón (optional)

Tortitas

35 g de cebolleta en trozos
130 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
120 g de harina de garbanzos
50 g de agua
¼ de cucharadita de polvo de hornear
¼ de cucharadita de ajo en polvo
¼ de cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 cucharadita de aceite de oliva
½ - 1 aguacate en láminas
10 tomates cherry en mitades
perejil fresco picado, para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 948.4 mg

Protein 27.4 g

Calories 3360 kJ / 803 kcal

Fat 43.2 g

Fibre 23.5 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 81.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 173 36 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1h

Espárragos blancos frescos con patatas y salsa holandesa

1h

Ensalada de cuscús con orejones y piñones

50min

Mini galettes de coliflor y espinacas con ensalada de lombarda

40min

Puerros con salsa de soja y mostaza

45min

Hummus de batata asada con crudités

30min

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1h

Dhal de coco con espinacas

25min

Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

40min

Espaguetis de batata con pesto de hierbas

40min

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2h 40min

Espinacas esparragadas

20min

Show all