Sopa de arroz salvaje con setas

Sopa de arroz salvaje con setas

4.6 32 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

1 ración

Ingredients

50 g de arroz salvaje
30 g de cebolla
1 diente de ajo
100 g de setas frescas en láminas o en tiras
40 g de puerro en rodajas de 1 cm
30 g de aceite de oliva
150 g de agua (y algo más para hidratar)
150 g de leche de coco
¼ de pastilla de caldo de verduras
1 cucharadita de orégano seco
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 chorrito de zumo de lima
hojas de perejil fresco para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 190.3 mg

Protein 10.1 g

Calories 2833 kJ / 677 kcal

Fat 51.2 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 25.1 g

Carbohydrates 31.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 173 36 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Patatas guisadas con conejo

Patatas guisadas con conejo

50 min

Guiso marinero

Guiso marinero

1 h 20 min

Tortilla con brócoli dorado y queso

Tortilla con brócoli dorado y queso

20 min

Judías verdes con patata y butifarra

Judías verdes con patata y butifarra

45 min

Sopa alemana de verduras con albóndigas

Sopa alemana de verduras con albóndigas

1 h

Guisantes con jamón y huevos poché

Guisantes con jamón y huevos poché

25 min

Lentejas pardinas con chorizo

Lentejas pardinas con chorizo

2 h

Coles de Bruselas con almejas en salsa verde

Coles de Bruselas con almejas en salsa verde

30 min

Borrajas con gambas

Borrajas con gambas

40 min

Turrón de brie

Turrón de brie

2 h 15 min

Judiones de la Granja con salchichas frescas

Judiones de la Granja con salchichas frescas

45 min

Potaje de garbanzos, manitas de cerdo y berza

Potaje de garbanzos, manitas de cerdo y berza

40 min

Show all