Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chifle Burger
- 1 linguriță ulei de măsline, pentru uns
- 1 lingură zahăr
- 2 ½ lingurițe drojdie uscată
- 220 g apă
- 340 g făină de pâine, plus pentru presărat
- ½ linguriță sare
Burgeri
- 1200 g apă, plus 3 linguri
- 1 linguriță sare
- 100 g quinoa albă
- 1 lingură semințe de in
- 30 g ulei de măsline, plus 1 lingură pentru prăjit
- 30 g șalotă
- 1 cățel de usturoi
- 1 felie pâine, ruptă în bucăți (3 cm)
- 1 priză piper negru măcinat
- 400 g fasole neagră, din conservă, clătită și scursă (aprox. 250 g după scurgere)
- 35 g nucă fără coajă
- 20 g pastă de roșii
- 2 lingurițe chimion măcinat
- 2 lingurițe boia de ardei, dulce
- 2 - 3 lingurițe semințe de mac
Asamblare
- 70 g sos de roșii (vezi recomandare)
- 4 - 8 frunze de salată verde
- 8 - 12 felii roșie
- 1 avocado, doar pulpa, tăiată în felii (opțional)
- 1 ceapă roșie, tăiată în inele subțiri (opțional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2546.5 kJ / 606.3 kcal
- Protein
- 16.9 g
- Carbohydrates
- 69.6 g
- Fat
- 26.5 g
- Saturated Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 12.5 g
- Sodium
- 734.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allChiftele mediteraneene din dovlecel cu salsa
30min
Piure de fasole albă cu spanac
30min
Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco
2h 45min
Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci
1h
Chifteluțe de cartof dulce și spanac
30min
Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar
2h
Paste cu legume
45 Min
Tortilla Spaniolă
45 Min
Salată cu paste și năut
25 Min
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
1h 15min
Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă
55 min
Jackfruit BBQ, cu coleslaw
Keine Bewertungen