Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Chifle Burger
- 1 linguriță ulei de măsline, pentru uns
- 1 lingură zahăr
- 2 ½ lingurițe drojdie uscată
- 220 g apă
- 340 g făină de pâine, plus pentru presărat
- ½ linguriță sare
Burgeri
- 1200 g apă, plus 3 linguri
- 1 linguriță sare
- 100 g quinoa albă
- 1 lingură semințe de in
- 30 g ulei de măsline, plus 1 lingură pentru prăjit
- 30 g șalotă
- 1 cățel de usturoi
- 1 felie pâine, ruptă în bucăți (3 cm)
- 1 priză piper negru măcinat
- 400 g fasole neagră, din conservă, clătită și scursă (aprox. 250 g după scurgere)
- 35 g nucă fără coajă
- 20 g pastă de roșii
- 2 lingurițe chimion măcinat
- 2 lingurițe boia de ardei, dulce
- 2 - 3 lingurițe semințe de mac
Asamblare
- 70 g sos de roșii (vezi recomandare)
- 4 - 8 frunze de salată verde
- 8 - 12 felii roșie
- 1 avocado, doar pulpa, tăiată în felii (opțional)
- 1 ceapă roșie, tăiată în inele subțiri (opțional)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2546.5 kJ / 606.3 kcal
- Protein
- 16.9 g
- Carbohydrates
- 69.6 g
- Fat
- 26.5 g
- Saturated Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 12.5 g
- Sodium
- 734.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allSupă de conopidă și năut cu chipsuri din legume
50min
Paste cu Ragout de legume
45min
Tort Napoli cu cartofi
1h 30min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50min
Chifle umplute cu legume și brânză
3h 55min
Penne cu spanac și anghinare
1h 5min
Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci
45min
Paste cu legume
45min
Tocană de fasole albă și usturoi
50min
Tocană de fasole ochi negru și legume
2 Std. 10 Min
Spaghetti cu brânză rămasă
45min
Praz gratinat cu sos béchamel
1h 15min