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Muffins de calabacín y mozzarella
Prep. 10 min
Total 50 min
6 raciones
Ingredients
-
de mantequilla1 - 2 cucharaditas
-
de queso parmesano en trozos de 2-3 cm100 g
-
de menta fresca (solo las hojas)2 ramitas
-
de calabacín en rodajas de 2 cm300 g
-
huevos3
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
-
de agua300 g
-
de mozzarella de barra en dados de 2 cm80 g
Nutrition per 1 ración
Calories
158 kcal /
662 kJ
Protein
12.7 g
Fat
10.7 g
Carbohydrates
2.9 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
5.9 g
Sodium
548.1 mg
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