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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pollo campero asado con patatas y brócoli
Prep. 20 min
Total 2 h
4 raciones
Ingredients
Mantequilla de hierbas
-
3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
-
3 - 4 hojas de salvia fresca
-
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
-
½ - 1 cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
10 ramitas cebollino fresco en trozos de 2 cm
-
250 g de mantequilla a temperatura ambiente
Verduras y pollo asado
-
1 pollo entero campero (de aprox. 1400-1600 g)
-
3 - 4 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
-
30 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimienta molida
-
500 g de patatas en trozos de 2 cm
-
500 g de agua
-
400 g de ramilletes de brócoli pequeños
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1304.5 mg
Protein
69.7 g
Calories
5763 kJ /
1377 kcal
Fat
110.2 g
Fibre
3.7 g
Saturated Fat
48 g
Carbohydrates
28.8 g
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