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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tramezzino di segale con avocado e uova
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
8 pezzi
Ingredients
Pane di segale
-
di acqua320 g
-
di lievito di birra fresco sbriciolato10 g
-
1 cucchiaino colmo di mieledi malto d'orzo1 cucchiaino colmo
-
di farina tipo 0200 g
-
di farina di segale300 g
-
di sale8 g
Uova sode
-
uova medie (circa 60 g), fredde di frigorifero4
-
acqua q.b. fino a 1 l
Crema al salmone
-
di salmone affumicato a fette200 g
-
di formaggio fresco spalmabile150 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di olio extravergine di oliva15 g
-
di succo di limone, spremuto fresco15 g
Terminare la preparazione
-
avocado maturo sbucciato e a fettine1
Nutrition per 1 pezzo
Calories
413.4 kcal /
1729.6 kJ
Protein
20 g
Fat
17.4 g
Carbohydrates
45.3 g
Fibre
6.8 g
Saturated Fat
4.9 g
Sodium
1066.5 mg
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