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Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore

Filetti di salmone, riso basmati e contorno di cavolfiore
4.3 41 rating
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaino di curry in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 250 g di riso basmati
  • 500 g di cimette di cavolfiore colorate
  • 4 filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 4 cucchiaini di succo di limone
  • menta fresca a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 160.3 mg
Protein 35.8 g
Calories 2256.5 kJ / 539.3 kcal
Fat 21 g
Fibre 3.6 g
Saturated Fat 0.5 g
Carbohydrates 55.3 g

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