Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 - 90 g di pomodori perino interi
- 120 g di cipolla rossa a metà in senso verticale (1 cipolla piccola)
- 500 g di patate novelle non sbucciate
- 120 - 150 g di zucchina senza estremità (1 zucchina piccola)
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 1 - 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe bianco macinato
- 3 spicchi di aglio
- 10 g di foglie di coriandolo, fresche
- 3 lime la scorza (senza la parte bianca) e il succo
- 4 di filetti di nasello (circa 100-125 g ciascuno)
- 500 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 461 kcal / 1927 kJ
- Protein
- 45 g
- Fat
- 17 g
- Carbohydrates
- 33 g
- Fibre
- 5.6 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Sodium
- 872 mg
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