Tarta flambeada de gorgonzola, pera y nueces

Tarta flambeada de gorgonzola, pera y nueces

4.7 3 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

4 raciones

Ingredients

Masa

220 g de harina de trigo
15 g de aceite de oliva
125 g de agua
½ cucharadita de sal
1 pellizco de azúcar

Cobertura

40 g de nueces en mitades
200 g de pera conferencia cortada por la mitad a lo largo
100 g de endibias
100 g de crème fraîche
2 - 3 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
100 g de queso gorgonzola en trozos
15 g de rúcula

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 690.7 mg

Protein 13.7 g

Calories 1964 kJ / 469 kcal

Fat 23 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 8.8 g

Carbohydrates 53.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Recipes
Spain

Rápido y fácil 40 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel

Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel

50 min

Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza

Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza

15 min

Quiche de calabaza y queso feta

Quiche de calabaza y queso feta

2 h 20 min

Ensalada de patata y coliflor

Ensalada de patata y coliflor

1 h 30 min

Crumble estilo indio

Crumble estilo indio

1 h

Poke de quinoa y seitán

Poke de quinoa y seitán

1 h

Lentejas con tomate y acelgas

Lentejas con tomate y acelgas

30 min

Lentejas con arroz y cebolla dorada

Lentejas con arroz y cebolla dorada

45 min

Guiso de lentejas etíope (Misir wat)

Guiso de lentejas etíope (Misir wat)

35 min

Curry de garbanzos y verduras

Curry de garbanzos y verduras

25 min

Pastel de patata

Pastel de patata

1 h 15 min

Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur

Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur

40 min

Show all