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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Carpaccio de champiñones
Prep. 15 min
Total 25 min
4 raciones
Ingredients
-
30 g de queso parmesano en un trozo
-
250 g de champiñones frescos enteros, sin el tallo (ver sugerencia)
-
1 - 2 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharada de piel de limón rallada
-
30 g de zumo de limón
-
¼ de cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 cucharada de perejil fresco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
252.7 mg
Protein
4.8 g
Calories
476 kJ /
114 kcal
Fat
9.6 g
Fibre
0.9 g
Saturated Fat
2.5 g
Carbohydrates
3.5 g
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