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Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos
Prep. 15 min
Total 40 min
6 raciones
Ingredients
-
de agua500 g
-
de patatas en cuartos1000 g
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de piñones crudos50 g
-
de espinacas baby frescas150 g
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de cebolla roja en cuartos120 g
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diente de ajo1
-
de tomates secos en aceite50 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de vinagre balsámico blanco20 g
-
de sal1 cucharadita
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de pimienta molida2 - 3 pellizcos
-
de queso feta desmenuzado100 g
Nutrition per 1 ración
Calories
312 kcal /
1306 kJ
Protein
9 g
Fat
14.8 g
Carbohydrates
39.2 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
3.7 g
Sodium
596.1 mg
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