Ensalada de zanahoria rallada

Ensalada de zanahoria rallada

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Prep. 10 min

Total 10 min

4 porción

Ingredients

600 g de zanahoria limpias y peladas
25 g vinagre
20 g jugo de limón amarillo
10 g mostaza
3 pizca sal
5 g de perejil
40 g aceite de girasol
3 pizca pimienta negra recién molida
25 g de echalote cortado por la mitad

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 243.2 mg

Protein 1.7 g

Calories 664.6 kJ / 158.9 kcal

Fat 10.4 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 16.1 g

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