Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Karibisches Karfiol-Curry mit Süßkartoffeln
Prep. 30 min
Total 40 min
2 Portionen
Ingredients
-
Süßkartoffeln geschält, in dünne Spalten geschnitten300 g
-
Olivenöl1 TL
-
Salzetwas
-
Korianderkörner1 TL
-
Fenchelsamen, ganz½ TL
-
Pimentkörner4
-
Zwiebeln halbiert60 g
-
Ingwer, frisch in Scheiben10 - 15 g
-
Knoblauchzehen halbiert2
-
Wasser150 g
-
Kokosmilch200 g
-
Thymian, frisch Blättchen abgezupft½ TL
-
Kurkuma, gemahlen1 TL
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 TL
-
Sojasauce1 TL
-
Muskatnuss, gemahlen1 Msp.
-
Zimt, gemahlen1 Msp.
-
Chili, gemahlen1 Prise
-
Karfiol in kleinen Röschen300 g
-
Karotten in Scheiben (5 mm)150 g
-
Lauch gewaschen, in Scheiben (1 cm)150 g
-
Limettensaft1 - 2 EL
-
Korianderblätter, frisch für die Dekoration
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
363 mg
Protein
11 g
Calories
2080 kJ /
497 kcal
Fat
18 g
Fibre
13 g
Saturated Fat
15 g
Carbohydrates
69 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Basenfasten
13 Recipes
Austria
Austria
You might also like...
Show all
Tomatensuppe mit Burrata
40 min
Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta
45 min
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45 min
Pasta mit Rote-Rüben-Sauce und Feta
40 min
Rollgerstelsuppe (vegetarisch)
45 min
Osttiroler Schlipfkrapfen
2 h 30 min
Babyfreundliche Mais-Ricotta Laibchen
20 min
Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip
12 h 35 min
Spätzle-Burger
1 h 30 min
Kürbispfannkuchen mit Petersilien-Dip
40 min
Gemüsegulasch
1 h
Überbackene Gemüse-Palatschinken mit Schnittlauchsauce
1 h 45 min