Skip to main content Search
Goulash van linzen en champignons

Goulash van linzen en champignons
3.7 11 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • ui gehalveerd
    60 g
  • teentjes knoflook
    2
  • rode peper zaden verwijderd, in stukken
    1
  • water
    830 g
  • verse champignons in zijn geheel of in vieren gesneden
    300 g
  • olie
    20 g
    20 g olijfolie
  • groentebouillonpasta
    1 volle tl
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • droge rode linzen
    250 g
  • zout
    ¼ - ½ tl
  • peper, gemalen
    ¼ tl
  • tomatenpuree
    20 g
  • currypoeder
    1 tl
  • cayennepeper, gemalen
    2 snuifjes
  • room, elk type (van koemelk) plus extra om te besprenkelen
    200 g
  • peterselie, vers gehakt, voor de garnering
  • stokbrood om op te dienen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 264.6 mg
Protein 19.4 g
Calories 1965.7 kJ / 469.8 kcal
Fat 24.6 g
Fibre 8.3 g
Saturated Fat 12.1 g
Carbohydrates 47.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Verwarmende gerechten 8 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

4.2(5)

55 min

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

4.7(11)

1 h

Linzencurry en gestoomde pompoen

4.0(3)

1 h 15 min

Tomatensoep met Burrata

4.6(9)

35 min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

4.6(8)

30 min

Gnocchi Tricolore

4.2(12)

35 min

Groene risotto met spinazie en erwten

4.3(6)

30 min

Paneer masala & gestoomde rijst

No ratings

Mulukhiyah

No ratings

Koshery

No ratings

Jackfruit en Bonenchili met pittige Avocadopuree

No ratings

Green Shakshuka

No ratings

 Show all