Arrollado de salmón en aguacate

Arrollado de salmón en aguacate

4.1 7 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

6 raciones

Ingredients

Arrollados

200 g de agua
350 g de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos (2-3 cm)
10 g salsa de soja
125 g de mayonesa
1 cucharadita de piel de lima rallada
20 g de salsa sriracha
1 - 2 aguacates en rebanadas finas
250 g de salmón ahumado en lonchas finas

Vinagreta de nueces

50 g de nueces peladas
60 g de aceite de oliva
10 g de aceite de sésamo
20 g de vinagre de manzana
10 g de miel
30 g de mostaza de Dijon
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
3 rabanitos en rodajas
1 ramita de eneldo fresco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 708.1 mg

Protein 22.2 g

Calories 2377 kJ / 568 kcal

Fat 50.6 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 7.6 g

Carbohydrates 7.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fácil y sorprendente con Thermomix® 90 Recipes
Spain

You might also like...

Show all

Tartaletas de chipirones con mozzarella

1 Std. 10 Min

Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

20 Min

Bruschetta con tomate (sin gluten)

3 Std. 30 Min

Potaje de judías con borrajas

30 Min

Berenjenas a la crema

1 Std.

Tortilla de calabacín y queso crema para dos

20 Min

Muffins de huevo y beicon

45 Min

Pakora de berenjena con salsa de yogur

1 Std.

Tosta de jamón y angulas de surimi

20 Min

Brócoli al limón con costra de tomillo

40 Min

Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles

30 Min

Ebi tempura (langostinos en tempura)

30 Min

Show all