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Raclette-Pizza

Raclette-Pizza
4.6 177 ratings
Prep. 45 min
Total 2 h 30 min
12 Stück
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Ingredients

  • Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten
    200 g
    200 g Weizenmehl Type 550, und etwas mehr zum Bearbeiten
  • Wasser handwarm
    120 g
  • frische Hefe erbsengroß
    1 g
  • Salz
    1 TL
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    10 g
  • Gouda mittelalt, in Stücken
    100 g
  • Zwiebel halbiert
    30 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zucker
    ½ TL
  • Basilikum und etwas mehr zum Garnieren
    20 g
  • stückige Tomaten, aus der Dose
    200 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 264 mg
Protein 4 g
Calories 448 kJ / 107 kcal
Fat 4 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 2 g
Carbohydrates 14 g

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