Nussige Bröselnudeln mit Apfelmus

Nussige Bröselnudeln mit Apfelmus

3.8 39 ratings

Prep. 20 min

Total 35 min

2 Portionen

Ingredients

Vollkorn-Semmelbrösel
20 g
Haselnüsse, ganz
80 g
80 g Walnüsse
Zimt, gemahlen
1 Msp.
Gewürznelke
1
Zucker
2 TL
Butter in Stücken
20 g
Wasser
1500 g
Salz (weniger als gewohnt bei Nudelwasser)
1 - 2 Prisen
Äpfel entkernt in Stücken (2-3 cm)
400 g
Bandnudeln, getrocknet
100 g
Zitronensaft
1 Spritzer
Muskatnuss, frisch gerieben
2 - 3 Prisen
Staubzucker
1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 116.2 mg

Protein 15.2 g

Calories 2895.9 kJ / 692.2 kcal

Fat 34.4 g

Fibre 11.1 g

Saturated Fat 7.3 g

Carbohydrates 87.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Schmankerl vegetarisch 10 Recipes
Austria

You might also like...

Show all

Brokkoli-Spinat-Köfte-Curry

1 h 10 min

Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen

1 h

Erbsen-Brokkolisuppe mit Feta und Minze

25 min

Pasta "primavera"

1 h

Pasta mit Rote-Rüben-Sauce und Feta

40 min

Lungauer Topfentascherl

2 h 30 min

Süßkartoffelspaghetti mit Pesto

45 min

Sauerkraut-Rösti-Auflauf

1 h

Misotopf mit Tofu und Glasnudeln

1 h

Gemüse-Curry mit Kokosmilch

50 min

Erdäpfel-Spinat-Roulade

2 h 30 min

Bao Buns mit Gemüsefüllung

2 h

Show all