Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Masa
- 400 g de harina de trigo
- 120 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 huevo
- 50 g de leche
- 50 g de agua
- ½ cucharadita de sal
Relleno
- 200 g de puerro en rodajas de 2 cm
- 200 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 ¼ cucharaditas de sal
- 150 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
- 40 g de mantequilla
- 30 g de aceite de oliva
- 50 g de vino blanco
- 100 g de tomate frito
- 500 g de carne picada de pavo
- 200 g de jamón cocido en dados de 1 cm
- ½ cucharadita de pimentón
- 2 huevos
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2314 kJ / 553 kcal
- Protein
- 25.5 g
- Carbohydrates
- 47.9 g
- Fat
- 28.3 g
- Saturated Fat
- 13.3 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 916 mg
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