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Burger di gamberi

Burger di gamberi
4.3 11 ratings
Prep. 20 min
Total 30 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 50 g di pane bianco in cassetta a pezzi
  • 30 g di latte
  • 30 g di scalogno a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 500 g di gamberi crudi sgusciati e senza intestino
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di paprika in polvere, affumicata
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 4 cucchiai di maionese
  • ½ cucchiaino di zenzero in polvere
  • 4 panini per hamburger
  • 4 fette di pomodoro
  • 4 foglie di insalata iceberg

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 700.6 mg
Protein 28 g
Calories 1957 kJ / 467.8 kcal
Fat 9.3 g
Fibre 3.7 g
Saturated Fat 0.2 g
Carbohydrates 70.9 g

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