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Pasta ceci e pancetta (Bimby Friend)

Pasta ceci e pancetta (Bimby Friend)
2.8 9 ratings
Prep. 5 min
Total 45 min
8 porzioni
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Ingredients

  • 160 g di pasta secca corta a piacere (cottura 10 minuti, vedere consigli)
  • 30 g di sedano a pezzi
  • 70 g di carota pelata e a pezzi
  • 60 g di cipolla in quarti
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 200 g di pancetta a cubetti
  • 800 g di ceci lessi in scatola sciacquati e sgocciolati
  • 1800 g di acqua
  • 4 cucchiaini di dado per brodo vegetale
  • 4 pizzichi di pepe nero macinato
  • 160 g di pasta secca corta tipo ditalini (cottura 10 minuti, vedere consigli)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 753.4 mg
Protein 17.6 g
Calories 1565.3 kJ / 374.1 kcal
Fat 13.9 g
Fibre 7.5 g
Saturated Fat 2.9 g
Carbohydrates 47.4 g

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Italy

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