Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos

Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos

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Prep. 5 min

Total 5 min

8 raciones

Ingredients

200 g de lechuga iceberg en trozos regulares
800 g de agua
65 g de cebolleta
65 g de pimiento rojo
65 g de pimiento verde
3 - 4 pellizcos de sal
65 g de aceite de oliva virgen extra
35 g de vinagre
530 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
5 huevos cocidos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 299.8 mg

Protein 7.6 g

Calories 770 kJ / 184 kcal

Fat 12.3 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 11.4 g

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