Tuna avocado bowl
TM6 TM5 TM31

Tuna avocado bowl

4.0 (1 rating)

Ingredients

Campuran kacang pedas

  • 1 cabai merah panjang segar, buang bijinya jika diinginkan dan potong menjadi dua
  • 60 g kacang tanah panggang asin (dengan minyak atau kering)

Saus wasabi

  • 140 g susu sapi
  • 100 g mayones (lihat Tip)
  • 20 g minyak wijen
  • 10 g jus lemon
  • 20 g pasta wasabi
  • 15 g madu
  • 10 g cuka beras
  • 10 g kecap ikan
  • 1 sdt sambal ulek

Sayuran dan nasi

  • 100 g beras, putih, bulir panjang
  • 50 g beras
  • 1000 g air
  • 1 sdt garam
  • 200 g kacang edamame beku (lihat Tip)
  • air dingin, untuk mendinginkan edamame
  • 1 - 2 selada romaine muda hati, potong-potong (1 cm)
  • timun, (sekitar 200 g) dipotong menjadi kubus (sekitar 1 cm)
  • 1 alpukat, potong-potong
  • 200 g tuna segar, sashimi grade, potong dadu (kira-kira 1 cm - lihat Tips)

Nutrition
per 1 porsi
Calories
2820 kJ / 671.4 kcal
Protein
27.5 g
Carbohydrates
43.8 g
Fat
41.6 g
Saturated Fat
6.6 g
Fibre
9.6 g
Sodium
1156 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all