Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g kacang tanah panggang asin (dengan minyak atau kering)
- 20 g jahe segar, kupas dan potong menjadi irisan tipis (2 mm)
- 100 g saus hoisin
- 1300 g air
- 200 g beras putih
- 1 ½ sdt garam, tambahkan untuk membumbui
- 200 g brokoli, potong kecil-kecil
- minyak zaitun, untuk menggoreng
- 500 g daging babi cincang
- 1 - 2 sdt sambal ulek
- ¼ sawi putih (sekitar 100 g), potong tipis (5 mm)
- 1 wortel (sekitar 150 g), potong menjadi irisan batang korek api (2 mm)
- timun (sekitar 200 g), potong dadu (1 cm)
- 4 tangkai ketumbar segar, daunnya saja, cincang halus
- 4 tangkai mint segar, daunnya saja, cincang halus
- Nutrition
- per 1 porsi
- Calories
- 2522.3 kJ / 600.6 kcal
- Protein
- 35.1 g
- Carbohydrates
- 52.4 g
- Fat
- 26.2 g
- Saturated Fat
- 7.1 g
- Fibre
- 8.7 g
- Sodium
- 1664.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allSemur Samcan Babi (Braised Pork Belly)
1h 15min
Ayam Madu BBQ
1 Std.
Ayam Goreng Kunyit
No ratings
Daging Goreng Berempah
No ratings
Rendang Tok dengan Ketan Kuning
2 Std. 45 Min
Ayam Santan Pedas
35 Min
Bamia (Gulai Domba dengan Okra)
No ratings
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
No ratings
Pastel Tutup Kari
No ratings
Sop Daging dengan Kembang Kol
2 Std.
Meatloaf
No ratings
Teripang dengan Babi Panggang
1h 15min