Arroz con verduras, gambas y jamón

Arroz con verduras, gambas y jamón

3.0 2 rating
Prep. 10 min
Total 45 min
9 raciones

Ingredients

  • 1 ½ calabacines con piel (aprox. 450 g)
  • 300 g de zanahorias en trozos
  • 230 g de cebolla en cuartos
  • 110 g de aceite de oliva
  • 3 cucharaditas de sal
  • 230 g de jamón curado en dados
  • 230 g de gambas crudas peladas congeladas (previamente descongeladas)
  • 1200 g de agua
  • 380 g de arroz de grano largo
    380 g de arroz de grano redondo

Difficulty

easy


Nutrition per 1 ración

Sodium 1642 mg
Protein 14.6 g
Calories 1504 kJ / 360 kcal
Fat 15 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 2.6 g
Carbohydrates 40.7 g

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