Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 550 g de agua
- 80 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de cuscús
- 80 g de cebolla en cuartos
- 20 g de jengibre fresco en rodajas finas
- 800 g de solomillo de cerdo en dados de aprox. 2-3 cm
- 2 - 3 cucharadas de curry en polvo
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 500 g de calabacín en rodajas de 5 mm
- 20 g de maicena disuelta en 50 g de agua
- 200 g de leche de coco
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3212 kJ / 768 kcal
- Protein
- 51.9 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 35.2 g
- Saturated Fat
- 12.4 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodium
- 716.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allContramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45min
Mega hamburguesa
4 godz. 30 min
Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera
30min
Burritos con pollo San Fernando
30min
Callos a la asturiana
1h 20min
Pollo a la pizzaiola con pasta fresca
30min
Pollo salteado con anacardos (Kung Pao) - China
35min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1h 5min
Oreja a la madrileña (Madrid)
1h 10min
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1h
Aguja de cerdo con piña y naranja
2h
Hamburguesa clásica
30min