Coadă de bou gătită lent

Coadă de bou gătită lent

No ratings

Prep. 10 min

Total 8 h 20 min

4 porții

Ingredients

hribi uscați
15 g
frunze de pătrunjel proaspăt plus tocat, pentru ornat
15 g
căței de usturoi
4
ceapă tăiată sferturi
340 g
morcovi tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți
370 g
păstârnac tăiat în bucăți (2½ cm)
85 g
țelină tăiată în bucăți (2½ cm)
85 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
coadă de bou
565 - 650 g
fond de vită
395 g
vin roșu
115 g
morcovi tăiați oblic (2½ cm)
285 g
arpagic congelat
115 g
mălai fin gătit, pentru servit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 538 mg

Protein 34 g

Calories 1636 kJ / 391 kcal

Fat 17 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 Recipes
International

You might also like...

Show all

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25 min

Fleică de porc cu ceapă verde

1 h 10 min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40 min

Pui cu sos cremos de boia

40 min

Salată cu carne și rucola

35 min

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1 h 15 min

Pui mărunțit în sos de roșii (tinga de pollo)

30 min

Sendvișuri cu salată de pui

15 min

Souvlaki de pui și ardei cu orez

1 h 5 min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55 min

Chifle bao cu mușchiuleț de porc și sos barbecue

2 h 10 min

Piept de pui în sos pizzaiola

30 min

Show all