Coadă de bou gătită lent

Coadă de bou gătită lent

No ratings

Prep. 10 min

Total 8 h 20 min

4 porții

Ingredients

hribi uscați
15 g
frunze de pătrunjel proaspăt plus tocat, pentru ornat
15 g
căței de usturoi
4
ceapă tăiată sferturi
340 g
morcovi tăiați în diagonală (2½ cm), împărțiți
370 g
păstârnac tăiat în bucăți (2½ cm)
85 g
țelină tăiată în bucăți (2½ cm)
85 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
coadă de bou
565 - 650 g
fond de vită
395 g
vin roșu
115 g
morcovi tăiați oblic (2½ cm)
285 g
arpagic congelat
115 g
mălai fin gătit, pentru servit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 538 mg

Protein 34 g

Calories 1636 kJ / 391 kcal

Fat 17 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătire lentă cu capac pentru cuțit 9 Recipes
International

You might also like...

Show all

Orez cu pui și ciuperci

30 min

Tocăniță de pui cu muștar

40 min

Pui cu lămâie și usturoi

30 min

Orez cu carne de porc

1 h

Pui cu sos cremos de boia

40 min

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 min

Pui cu chilli dulce și varză

2 h

Chifteluțe cu sos de roșii

55 min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 min

Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle

45 min

Salată de quinoa cu pui și avocado

1 h 15 min

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 h

Show all